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                酒店傳菜設備要如何保養呢?

                發布時間: 2020.03.12 瀏覽次數:  
                許多酒店為了提高上菜的速度,往往都會采用酒店傳菜設備,那么一般來說酒店傳菜設備要如何進行保養呢?我們一起來了解下吧。


                1.餐梯當運行一段時間后,出現平層不好的情形時,首先檢查曳引機抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動,然后,調整平層磁感應器的位置,保證平層精度。
                2.餐梯導繩輪與軸間應保持涂有潤滑脂。
                3.餐梯層門開啟或關閉,而占用指示燈不作相應變化,應檢查門聯鎖開關是否有故障。
                4.餐梯當出現層門運行卡滯或打不開時,應檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或層門傾斜卡滯,或門繩從繩輪滑槽脫落。
                5.餐梯曳引機在工作一段時間后,觀察油窗加注齒輪油。


                因此酒店傳菜設備在進行保養的時候,要做好這些細節,確保其良好的性能。


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